Десерты

155 г

Воздушный десерт "Анна Павлова", приготовленный своими руками, в необычной слоённой интерпретации. Основа - несколько слоёв хрустящего безе с мягкой сердцевинной: они создают лёгкую и эффектную структуру. С прослойками ягодного конфи и свежих ягод.

210 г

Нежное кольцо из заварного теста с ароматным кремом пралине - французкий десерт "Пари Брест", приготовленный своими руками. Хрустящая корочка, воздушная текстура и тонкий ореховый вкус. Идеальный десерт для ценителей вкуса!

160 г

Творожное кольцо. Пирожное из заварного теста в форме кольца, наполненное нежнейшим кремом на основе творога с ванильными нотками. Поверхность декорирована сахарной пудрой. Приготовлено вручную - гармония текстуры и натурального вкуса.

260 г

Воздушный мильфей - гармония текстур и вкусов. Хрустящее слоёное тесто, бархатистый заварной крем и томлёная вишня с лёгкой кислинкой и карамельными нотками. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая многослойный букет ароматов. Подаётся охлаждённым, чтобы сохранить хруст коржей.

170 г

Хрустящие вафельные трубочки собственного приготовления - классика, знакомая с детства. Нежные внутри, с золотистой корочкой снаружи, наполненные воздушной сгущенкой. Идеальное дополнение к чаю или кофе!

150 г

Словно вспышка летнего дня - клубничный эклер ручной работы. Нежное заварное "облако" и бархатистый крем с ярким вкусом спелой клубники: сочетание, которое переносит в сад, полный ароматных ягод. Лёгкий блеск клубничного соуса на верхушке добавляет десерту изысканности.

125 г

216 г

Рисовое тесто, сливочный сыр,манго,киви.банан, ягодный соус, кокосовая стружка

180 г

Яблочный пирог подается теплым и с шариком пломбира

135 г

Шоколадный брауни с тянучкой из сливочной пасты, покрыт толстым слоем мягкой сливочной карамели и лесным орехом.

170 г

Классический сливочно-сырный чизкейк Нью-Йорк на подложке из песочного шоколадного теста с начинкой из шоколадного ганаша и карамельного кранча. Сверху чизкейк украшен карамельным кранчем, арахисом, карамелью и шоколадным муссом.

125 г

Нежный торт с сердцевиной из фундучного пралине, молочного шоколада, крема из взбитых сливок и хрустящей крошки на тонкой шоколадной подложке. Торт залит толстым шоколадным слоем и украшен дроблёным орехом.

160 г

Нежный чизкейк с творожным сыром и тёмным шоколадным слоем, вишневым сиропом и кусочками вишни.

160 г

Насыщенный шоколадом слой брауни с воздушным муссом из молочного шоколада, шоколадным бисквитом, покрыт темным шоколадом

160 г

Чизкейк из творожного сыра на подложке из песочного теста с ярким вкусом манго и маракуйи! Внутри манговый мусс, жидкий центр из пюре маракуйи, сверху чизкейк украшен вихрями из маракуйи и белым шоколадом.

150 г

Между воздушных бисквитов с орехами пекан две прослойки из нежного крема с корицей и карамелью. Сверху полит толстым слоем карамели с корицей и украшен горстью орехов пекан

140 г

Нежнейший чизкейк из творожного сыра на сливочно-песочном корже, усыпанный ягодами свежей малины в желе

145 г

Нежнейший чизкейк из творожного сыра на сливочно-песочном корже, усыпанный ягодами свежей клубники в желе